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Nuevo proyecto pretende producir cosméticos sin química artificial en la Unión Europea

En la Unión Europea (UE) se ha puesto en marcha un proyecto dotado con 7 millones de EUR con la intención de sustituir las técnicas de producción química de cosméticos por alternativas ecológicas. De esa manera, los artífices del proyecto OPT...

Alimentos especiales para adultos mayores aumentan su participación en Japón

Según datos de la Asociación Japonesa de la Dieta, entre el 20% y 40% de los japoneses mayores de 65 años viven y comen solos, por lo que cada vez más empresas apuestan por productos alimenticios exclusivamente dirigidos a los consumidores de eda...

China levanta prohibición de ingreso de carne brasileña

China levantó una prohibición sobre las importaciones de carne de Brasil que mantenía desde finales de 2012, cuando se descubrió un atípico caso de la enfermedad de la vaca loca, dijo el jueves el ministro de agricultura brasileño, Neri Geller....

Exportaciones brasileñas de jugo de naranja presentan decrecimiento del 25%

En el primer semestre de 2014, las ventas externas brasileñas de jugo de naranja mostraron una caída significativa. Hasta mayo, las exportaciones totalizaron 375.000 toneladas, una caída del 25% en comparación con el mismo periodo de 2013. En val...

Aprueban ley de venta de agroquímicos en Honduras

El Congreso Nacional de Honduras terminó de aprobar la Ley de regularizaciones para la venta de productos agropecuarios con distintos grados de toxicidad que se enmarca en el Plan de Gobierno Legislativo 2014-2018, presentado en marzo por el preside...

Aumenta la demanda por empaques con valor agregado

De acuerdo con Kevin Curran, director administrativo de Tri-Star Packaging, empresa líder en el desarrollo de empaques para alimentos, explicó que debido a que cada día más personas ingieren alimentos mientras van en el automóvil, en el tren o c...

Consumidores buscan productos con “etiquetas limpias”

Los consumidores actuales cada vez están más interesados en lo que ingieren por lo que si un ingrediente no parece ser natural es a menudo escudriñado y muy probablemente rechazado por el comprador que busca productos con una “etiqueta limpia”...

Elaboran plástico biodegradable con harina de plátano

Especialistas del Instituto Politécnico Nacional de México (IPN) crearon una harina hecha a base de plátano, la cual mediante un proceso puede ser utilizada en la elaboración de productos plásticos con alta capacidad biodegradable. La propuesta ...

Mezclas para hornear en casa marcan la pauta en alimentos favorables con la conveniencia

Las mezclas preelaboradas para productos de panadería para hornear en casa es uno de los productos que más buscan los consumidores que quieren “satisfacer sus antojos” de forma simplificada y es una de las categorías del segmento de panadería...

Aumento en el precio de la carne de bovino en EE.UU. permite a Uruguay exportar fuera del contingente

El fuerte avance de los precios internos de la carne vacuna en Estados Unidos generó margen para que Uruguay exporte a ese destino por fuera del contingente. El cupo de importaciones sin arancel es de 20.000 toneladas por año. Según la publicació...