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Alertas Comerciales

Cosméticos

Tiendas de productos de belleza apuestan por la tecnología para ayudar a la elección y experiencia del consumidor

Las inversiones en tecnología de belleza se han centrado en gran medida en lo digital y el comercio electrón...
10 octubre 2022
Sector cacaotero peruano

ICCO predice déficit mundial de cacao en la actual temporada 2021-22

Se ha pronosticado un déficit mundial de cacao de 230.000 toneladas en la actual temporada 2021-22 (octubre-s...
10 octubre 2022
Bebidas naturales

Alza de precios de alimentos y bebidas en EE.UU. continúa

El incremento de los precios de los alimentos en EE.UU. sigue siendo alto y los consumidores están sintiendo ...
10 octubre 2022
Inteligencia Artificial

Inteligencia Artificial (IA) se consolida en la industria de alimentos

El valor del mercado de la Inteligencia Artificial (IA) en el sector de alimentos y bebidas se espera que lleg...
10 octubre 2022
Etiquetado de alimentos

FDA propone actualizar la definición de afirmación «saludable» en las etiquetas de los alimentos

(FDA) emitió a finales de setiembre una regla propuesta para actualizar la definición de la declaración de ...
10 octubre 2022

Blockchain, Metaverso y Web3 como nuevas dinámicas del mercado digital

De acuerdo con Gartner, las tecnologías emergentes basadas o apoyadas por blockchain, como el metaverso, crip...
26 septiembre 2022

Aplicación de nanotecnología dentro de la industria del envase

En la actualidad se ha visto un incremento en la demanda de envases con distintas características que suponen...
26 septiembre 2022

¿Cuál ha sido la influencia del etiquetado limpio en los consumidores?

Los consumidores se preocupan cada vez más por los productos que consumen, por lo que el etiquetado limpio es...
26 septiembre 2022

Crece el mercado de la alimentación sostenible en Europa

La proporción de estos alimentos en el gasto total aumentó del 17% al 19% en 2021. Tanto la oferta como la d...
26 septiembre 2022

El huracán Fiona golpea las plantaciones de banano en República Dominicana

República Dominicana, ya tiene una imagen más clara de los daños sufridos por el país. Andy Thomas-Stivale...
26 septiembre 2022

Webinar: exportación de piña fresca a mercados europeos

El CBI reconoce que el mercado europeo está dominado por la piña de variedad MD2 de Costa Rica, pero señala...
26 septiembre 2022

Proteínas de rendimiento como alimento funcional

El uso de proteínas de rendimiento ha recorrido un largo camino
15 septiembre 2022
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