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Alertas Comerciales

leche de almendra

Proteínas lácteas en el segmento de salud y bienestar

El consumo de proteínas lácteas está explicado por la importancia que se le brinda a la salud intestinal, envejecimiento saludable y la recuperación deportiva.
22 diciembre 2022
Bebidas naturales, Refrescos

Perspectivas y retos para segmento de refrescos en el 2023

Hay expectativas positivas para el segmento de refrescos en el 2023
22 diciembre 2022
finanzas

Gartner emite el Hype Cycle sobre tecnologías emergentes en finanzas

La función financiera cambia rápidamente con el apoyo de nuevas tecnologías, en particular la inteligencia artificial
6 diciembre 2022
Pesca

Productos pesqueros sostenibles y su certificación con etiquetas ecológicas

Los consumidores de productos pesqueros esperan que estos alimentos tengan una certificación de sostenibilidad mediante etiquetado ecológico.
6 diciembre 2022
Analisis de sangre

Inteligencia Artificial en análisis de sangre mejora detección en cáncer de hígado

El crecimiento de las aplicaciones de tecnologías 4.0 en el campo médico ha mostrado un auge importante,
6 diciembre 2022
Inteligencia Artificial

Inteligencia Artificial (IA) en la industria de la construcción

Los avances de Inteligencia Artificial (IA) en construcción han permitido desarrollar nuevos modelos de negocio a lo largo de toda la cadena de valor.
6 diciembre 2022
Ajonjoli

El ajonjolí será considerado el noveno alérgeno en 2023

El ajonjolí será, a partir de 2023 el noveno mayor alérgeno alimentario principal que será requerido en el etiquetado de los alimentos y en el control de alérgenos
6 diciembre 2022
Cadena de suministros

La automatización y la agilidad de la cadena de suministro darán forma al sector de productos frescos en 2023

La automatización y la agilidad de la cadena de suministro darán forma al sector de productos frescos en 2023
6 diciembre 2022
metaverso

Metaverso, la tendencia que hará sinergia con la industria alimentaria

El metaverso además de ser una nueva forma de experimentar la tecnología cambiará todo lo que hasta hoy se conoce y el cómo se conoce
6 diciembre 2022
cacao

Mejorar la trazabilidad de cacao es crucial para cumplir con los crecientes requisitos de sostenibilidad

Un producto es trazable cuando se le puede seguir en todas sus etapas en la cadena de suministro.
6 diciembre 2022
Mujer en comercio revisando etiquetado de producto alimenticio.

Prohibición del dióxido de titanio promueve innovación de ingredientes de etiqueta limpia

El desarrollo de ingredientes de etiqueta limpia es el resultado de la prohibición del dióxido de titanio (TiO2)
6 diciembre 2022
Microbiología en alimentos

Crece el uso de nanopartículas en la industria de alimentos

Las nanopartículas tienen un gran impacto en la industria alimentaria.
6 diciembre 2022
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