Red Informativa
INICIO06 de abril 2018
Alerta Comercial - Envases flexibles buscan ganar terreno en alimentos esterilizados
La pérdida de calidad de un alimento a lo largo del tiempo es un factor crítico en la aceptación del producto. Sin embargo, todos los alimentos cambian en mayor o menor medida durante el almacenamient...
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Alerta Comercial - Acuicultura continuará creciendo a nivel mundial
Hace veinte años, la pesca en los océanos alcanzó un pico de 90 millones de toneladas de pescado por año, señaló Johan Verreth, profesor de la Wageningen University & Research. “La pesca continuará ju...
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