Las ventas de productos agrícolas orgánicos se han multiplicado por 3,5 en la última década, lo cual contrasta con una disminución de las ventas de las frutas y hortalizas convencionales.

Según UFC-Que Choisir, las frutas y hortalizas orgánicas vendidas en los grandes supermercados son, en promedio, un 79% más caras que las cultivadas convencionalmente. Se estima que, durante un año, un hogar medio (2,3 personas) gastaría 660 euros en frutas y hortalizas orgánicas de los grandes retailers, en comparación con 368 euros para un hogar que compra productos de cultivo convencional. Por supuesto, hay diferencias entre los precios, por ejemplo, la coliflor orgánica es un 27% más cara que las no orgánicas (2,02 €/kilo en comparación con 1,59 €/kilo). Las zanahorias orgánicas, sin embargo, son el doble del precio (2,33 €/kilo frente a 1,17 €/kilo) y los melocotones son dos veces y media más caros (6,64 €/kilo en comparación con 2,64 €/kilo). Incluso los tomates y las manzanas, los productos frescos más consumidos, son aproximadamente dos veces más caros si se cultivan orgánicamente. Las frutas y hortalizas orgánicas vendidas en tiendas orgánicas especializadas (por ejemplo, Biocoop o Naturalia) son en promedio un 25% más baratas que en las grandes tiendas retail.