De acuerdo a estimaciones realizadas por el Servicio Agrícola Exterior (FAS, por sus siglas en inglés) del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés), tanto la producción como la exportación de carne de vacuno aumentará a nivel mundial durante 2017, la organización proyecta un incremento en la producción de 1,4% interanual, hasta alcanzar 61,3 millones de toneladas, lo que marcará un récord histórico

En la proyección se detalló que tal escenario se dará entre algunos de los principales países productores, como Estados Unidos (país que tendrá el mayor crecimiento con 400.000 toneladas), Brasil, China, India y Argentina, mientras que se espera que se mantenga estable en la Unión Europea.