Barritas de cereal y semillas.

• Resolución publicada por SENASA permite reproducción de gusano de harina y grillos.

San José, 25 de agosto de 2021. Tras un proceso de poco más de dos años de análisis y trabajo interinstitucional, finalmente, el grillo (Acheta domesticus) y gusano de harina (Zophobas morio y Tenebrio molitor) ya son parte de la lista de especies exóticas ornamentales de Costa Rica; lo que abre la oportunidad de producir y comercializar productos hechos a base de estos insectos y desarrollar una industria a nivel nacional.