Mientras que los productos nacionales que se
promocionan en la feria son zanahorias, repollo, remolacha, yuca, chayote,
jengibre, calabaza, piña, malanga, brócoli, fresas, eddoes, banano y taro.
Para Mario Sáenz, gerente de Desarrollo de
Exportaciones de PROCOMER, el sector agrícola es un motor muy importante para
las exportaciones de bienes de Costa Rica. “En el 2021, este sector representó
un 4,7% del PIB, exportó $3.041 millones y ocupó el segundo lugar en nuestras
exportaciones, lo que demuestra que es un sector que debemos seguir apoyando, y
posicionándolo cada vez más en los mercados internacionales, especialmente en
el estadounidense, al que enviamos el 44% del total exportado por este sector el
año anterior”, afirmó.
Por su parte, Nancy Brenes, representante del
Consorcio de Chayote, agregó que “para nosotros como consorcio participar en
esta feria es una oportunidad enorme para expandir nuestros negocios, conocer
la competencia y fortalecer las alianzas como empresarios exportadores. Nuestra
expectativa es poder conseguir contactos de potenciales compradores para así
aumentar el posicionamiento de nuestro producto en más lugares a nivel mundial,
así como también mantener la comunicación con todos nuestros clientes”.
The Global Produce and Floral Show es una feria
altamente efectiva para los expositores de producto fresco porque reúne a los
principales jugadores del sector agrícola del mercado estadounidense,
permitiéndoles mostrar sus bienes a compradores retail, cadenas de
supermercados, distribuidores de marca propia y marca privada.
Este año, las empresas costarricenses participantes en
la feria exponen sus productos en un stand bajo la marca país Esencial Costa
Rica, donde tienen un espacio para realizar reuniones de negocios con
potenciales compradores. Además, se cuenta con el espacio virtual https://exquisitebynaturecr.com/, donde se promociona lo mejor de la oferta exportable
del sector agrícola costarricense.
Durante el 2021 Costa Rica
exportó $3.041 millones en productos agrícolas, entre los que destacaron piña (38%), banano (28.5%), café oro
(10.2%), otros frutos sin cocer congelados (5%), yuca (4.5%), plantas
ornamentales (3.5%), flores y capullos (2.9%), chayote (1.1%), semillas de
plantas herbáceas (0.9%) y las demás hortalizas frescas o refrigeradas (0.8%).